Lokal och ekologisk soulfood
Östersund är utsedd av UNESCO till Creative City of Gastronomy. Här finns flest mathantverkare i landet, många prisbelönta krogar och gott om högklassiga råvaror. Jazzköket ger dig det bästa från det moderna jämtländska köket. Säsongsbaserat, närodlat, närproducerat. Dagtid hittar du systerkrogen Saluhallen med luncher och ett stort utbud av produkter.
Bra att tänka på
En avsmakningsmeny med 8 rätter som följer Jazzkökets mångåriga filosofi; mat lagad från grunden, efter säsong med stark lokal förankring. En helvegetarisk meny finns alltid redo.
