Michelin-restaurang med västsvensk gastronomi som sitt signum.
Koka har ambitionen att vara ledande inom modern, västsvensk gastronomi. Här arbetar man i huvudsak med lokala producenter, odlare och uppfödare. Restaurangen är kravcertifierad och försöker hela tiden ha ett bra miljötänk.
Restaurang Koka har en Michelinstjärna och erbjuder fyra, fem och sjurättersmenyer.