Ana Vielman

Det var här jag bodde och jobbade under min första tid i Sverige. Husen är rödmålade och stämningen är välkomnande och gemytlig, precis som man tänker sig Dalarna. All mat lagas från grunden med stort fokus på närproducerade och ekologiska råvaror. Det finns otroligt natursköna vandringsleder i direkt anslutning till värdshuset och två vackra sjöar som är perfekta för paddling.

Eller snarare, jag älskar människorna som bor i Avesta. Testa att prata lite med dem när du är här. Jag vet att det är en osvensk sak att göra – snickesnacka med främlingar – men här kan du göra det. Alla är så öppna och vänliga. För mig gör det staden väldigt speciell. Besök också den stora dalahästen som alla Avestabor är så stolta över. Och Verket! Supercool konst i fina, gamla industrimiljöer.

Att fika där är verkligen som att resa i tiden. Påtåren serveras ur en kaffepanna av koppar, stolarna knakar hemtrevligt när man sätter sig, i ett hörn brinner en kakelugn... Konditoriet har fått diplom av Gastronomiska Akademien, så det är inte bara jag som gillar deras bakverk. Testa afternoon tea med varma scones och bakelser!